Unfallschutz – Informationen und Sicherheitstipps zur Vermeidung von Unfällen im Heim- und Gartenbereich

Foto: Grillparty

Unfallschutz: Sicheres Grillen

Viele Menschen leiden oft ihr Leben lang unter den Folgen leichtsinnigen Handels beim Grillen. Damit Ihre Grillparty nicht zum „flammenden Inferno“ wird, haben wir einige Sicherheitstipps für Sie.

  • Achten Sie schon beim Aufstellen des Grillers im Freien darauf, dass er kippsicher steht. Besonders Billig-Produkte zeichnen sich oft durch mangelnde Standfestigkeit aus.
  • Der Untergrund sollte eben und feuerfest sein.
  • Verschieben Sie den Griller nicht während des Grillens.
  • Sorgen Sie dafür, dass der Griller einen Mindestabstand von ca. 5 Metern zu brennbaren Gegenständen – auch Sträuchern oder Bäumen – hat.
  • Verwenden Sie Ihren Gartengrill nicht in der Garage oder sonstigen geschlossenen Räumen oder unter Sonnenschirmen.
  • Verwenden Sie nur handelsübliche Grillkohle und Grillanzünder. Am sichersten sind feste Anzündhilfen. Verwenden Sie wegen der giftigen Rauchinhaltsstoffe keinesfalls Anzünder für Ölöfen.
  • Nehmen Sie niemals Benzin oder Spiritus zum Anzünden!
  • Gießen Sie keine brennbaren Flüssigkeiten auf die glühende Kohle – das erzeugt eine Stichflamme, die zu schwersten Verbrennungen führen kann.
  • Lassen Sie Ihr Grillfeuer nie unbeaufsichtigt und lassen Sie Ihre Kinder nicht alleine am Grill.
  • Beachten Sie Windrichtung und Windstärke wegen möglichem Funkenflug und löschen Sie bei starkem Wind die Glut ab.
  • Legen Sie während des Grillens wegen schädlicher Gase keine Kohle nach. Nur Holzkohle mit einer weißen Ascheschicht hat die richtige Temperatur für gleichmäßiges Grillen.
  • In die Glut tropfendes Fett kann spritzen und schmerzhafte Verbrennungen erzeugen, es kann aber auch Brände auslösen – und der entstehende Qualm kann beim Menschen Krebs erregen. Eine gute Lösung sind daher Grillschalen, die abtropfendes Fett auffangen.
  • Löschen Sie nach dem Grillen die Glut mit Wasser, auf keinen Fall sollten Sie diese in den Mülleimer entsorgen.
  • Achten Sie bei Elektrogrillern darauf, das Stromkabel stolperfrei zu verlegen und schützen Sie das Gerät vor Feuchtigkeit.
  • Auch die Verwendung von Grillschürze und -handschuhen sowie Grillzangen oder Spießen machen das Freizeitvergnügen sicherer.

Sind alle Vorsichtsmaßnahmen getroffen, steht dem Grillspaß eigentlich nichts mehr im Wege.

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